Makaroni Bakar ( The Revised Resepi )

Dah seminggu Angah keep calling from Mersing, kata nak makan Makaroni Bakar. Hmmm, Mama dah pernah buat sebelum ini, tapi kali ini Mama cuba buat dengan membuat beberapa modifikasi. Hasil dari aktiviti Mengoggle , inilah dia The Revised One.

BAHAN-BAHAN :

• 1 bungkus makaroni
• 1 tin cendawan butang
• 1 biji bawang besar
• 400 gm daging cincang
• 400 gm ayam cincang
• 1 tin tomato puri jenama Du Chef
• 1 gelas susu cair
• 1 tin Campbells Soup
• secukup rasa perasa lada sulah, black pepper and oregano
• 1 tangkai daun sup
• 3 sudu cili sos
• 1/2 biji cili bangla hijau
• 1/2 biji cili bangla merah
• 10 biji telur
• carrot.
• 1 bungkus cheese parut Mozarella

CARA MEMBUAT :-

• Rebus makaroni sehingga kembang, toskan .
• Tumis cili sos dan bawang sehingga naik bau.
• Masukkan ayam dan daging cincang , goreng hingga masak.
• Masukkan makaroni, cendawan butang, karot dan cili bangla.
• Masukkan garam dan perasa. Gaul rata.
• Masukkan daun sup.
• Angkat dan sejukkan.
• Sediakan bekas pembakar, sapukan sedikit mentega di sekeliling bekas.
• Masukkan makaroni. Pecahkan Telur. Pastikan telur menutupi semua makaroni.
• taburkan cheese parut Mozarella.
• Bakar dalam ketuhar 180"C selama 30 minit.
  

Setelah dimasak di atas dapur, angkat dan sejukkan

Insyaallah, pagi esuk seawal 7 pagi En Suami akan bertolak ke Mersing membawa Makaroni ini dan beberapa barang lain untuk Angah. Mama tak dapat ikut kali ini, ada urusan kerja.

Walaubagaimanapun, satu dish akan Mama hantar ke Galing untuk Along.

Hikmah

***credit kepada TuanPunya #saya terlupa siapa.

Homesick

Shira dah selamat mendaftar di MRSM Mersing pada 7hb Februari yang lalu. Terima kasih Tuhan. Segalanya telah dipermudahkan. Shira sedikit homesick...tapi alhamdulilah, semangatnya untuk belajar dapat mengatasi perasaan itu.



Panggilannya setiap hari membuat hati ini sedikit sayu dan hiba..dan semalam, sempena cuti umum Maulidur Rasul, kami berangkat ke Mersing menjenguk Shira. Tersenyum simpul wajahnya melihat kedatangan kami sekeluarga.


"Semalam Angah nangis Mama!"


"Kenapa pulak, kan Mama janji nak datang."



"Masa kat surau, Cikgu buat pengumuman ada aktiviti persediaan Sambutan Maulidur Rasul...Angah bimbang Mama tidak dibenarkan datang melawat Angah. Angah bimbang..tak lena tidur Angah."


Kesian anak mama, patutlah sebelum semalam tu, 7 kali Angah call to make sure Mama datang.


"Alahai  Angah, kan Mama and Babah dah janji nak datang, insyaallah, kalau tiada sebarang halangan, kami tetap akan datang melawat Angah.".


"Angah belajar jelah rajin-rajin kat sini okay, Mama and Babah setiap masa mendoakan kejayaan Along, Angah and Adik."


Dan pertanyaan Angah sebelum kami berangkat balik.."Mama, next week bolah tak datang lagi?..

Picture credit to Google.